無錫火鍋店廚房裝修注意點
火鍋店作為人們最為熱愛的店鋪，其裝修設(shè)計一定要符合大眾的口味。廚房的設(shè)備和布局也要符合火鍋店的生產(chǎn)特點。在無錫火鍋店廚房裝修時，我們要充分考慮廚房的面積及操作的安全和便捷。
1、廚房面積控制在30—60平方米左右。
2、廚房的用電設(shè)備。廚房作為用電比較集中地地方，所以需要有自己單獨的控制和保護(hù)裝置。廚房使用的電線應(yīng)該具有防潮、房腐、防火等特點。每臺設(shè)備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。必須具備防蠅、防塵、防鼠設(shè)施。
3、廚房作為重地，會有一些潛在的危險存在，所以有些存在潛在危險的地方可以使用警示標(biāo)志。警示標(biāo)志的材料則可以根據(jù)火鍋店的裝修風(fēng)格來定，大小為34cm×19cm。比如“小心開水”等溫馨提示。
4、廚房一般使用得是天然氣，所以應(yīng)該預(yù)留天然氣、輸氣管留檢修的位置。輸氣管用氧焊接，完工后還需測試，確保安全。如若使用液化氣罐，則應(yīng)擺放在桌下，開關(guān)擺放方向需要滿足服務(wù)員和顧客共同調(diào)節(jié)火侯大小。另外，室內(nèi)的消防器材也是必不可少得。
5、廚房的照明和通風(fēng)。良好的照明設(shè)施可以讓廚房更加的明亮，可以看清物品。廚房也好似人群密集的地方，并且還有各種各樣的氣味，所以一定要保證良好的通風(fēng)效果。另外可提高勞動效率和減少工傷。
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