火鍋店裝修設(shè)計(jì)會(huì)對(duì)店面生意產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，因此對(duì)于更多的店主們來(lái)說(shuō)，如何充分利用火鍋店的空間就是重中之重，在火鍋店裝修中整體布局就顯得相當(dāng)重要。那么火鍋店怎么布局最合理？下面東嘉珍瑞設(shè)計(jì)師為大家?guī)?lái)火鍋店布局規(guī)劃細(xì)節(jié)，希望能夠幫助到大家。
一、無(wú)錫火鍋店設(shè)計(jì)裝修怎么布局合理？
1、桌椅的擺放：按照來(lái)火鍋店消費(fèi)的顧客群，可以選用直徑為120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者適合十個(gè)人左右就餐，而后者適合2-4人使用。為了充分利用面積，火鍋店中居中的位置一般用來(lái)擺放較大的圓桌，而條桌則適合擺放在靠窗和靠墻的位置，當(dāng)然也不能忘了椅子要和桌子配套，不但美觀，也利于擺放。有些火鍋店空間較為充裕，可以設(shè)置一些單間，里面擺放較大的桌子。
2、裝飾物：很多時(shí)候，在墻上加上適當(dāng)合理的裝飾物，也能給火鍋店加分不少，除了必要的警示引導(dǎo)標(biāo)志外，可以布置一些裝飾品，最常見的是風(fēng)景畫，當(dāng)然裝飾物的選擇關(guān)鍵還是要貼合火鍋店的風(fēng)格，不要顯得太過(guò)唐突就好。
3、店內(nèi)色調(diào)：人們對(duì)于火鍋店最初的印象除了擺設(shè)和裝飾物外，便是整體的色調(diào)了，作為一家火鍋店來(lái)說(shuō)，最好不要使用普通火鍋店會(huì)使用到的白色。
同時(shí)，也能按照火鍋店的風(fēng)格和基調(diào)適當(dāng)擺放一些綠色植物作裝飾之用。
4、通道：對(duì)于火鍋店而言，通道的作用是不言而喻的，十分重要，但要如何在基于方便顧客進(jìn)出的前提下，又充分利用營(yíng)業(yè)面積，則是每家店主都必須考慮的問(wèn)題。餐桌之間滿足一個(gè)客人入座的尺寸為50公分左右，而能夠滿足客人行走的通道尺寸起碼要在100公分左右。
可以以兩方面來(lái)考慮，一個(gè)是服務(wù)員動(dòng)線，長(zhǎng)度對(duì)于服務(wù)員在火鍋店中走動(dòng)和工作關(guān)系莫大，原則上以盡量短為佳，安排服務(wù)員動(dòng)線的時(shí)候時(shí)候，對(duì)于一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要過(guò)于集中，在此基礎(chǔ)上，最大限度的除卻不必要的彎路，上面我們提到過(guò)落臺(tái)，除了作為儲(chǔ)藏柜來(lái)使用外，更是能夠作為工作臺(tái)來(lái)使用，這樣對(duì)于縮短服務(wù)員的行走路線有很大的幫助；
第二個(gè)是客人動(dòng)線，這個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較簡(jiǎn)單，只要盡量保證從門到座位之間的通道暢通無(wú)阻，避免不必要的迂回便可。
江蘇東嘉珍瑞裝飾工程有限公司
江蘇東嘉珍瑞裝飾工程有限公司成立于2015年5月19日，注冊(cè)資金1000萬(wàn)元，是一家有專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)和經(jīng)營(yíng)管理人才，提供精品店鋪設(shè)計(jì)裝飾、網(wǎng)咖設(shè)計(jì)裝修、店鋪裝修、辦公室裝飾、整體室內(nèi)空間規(guī)劃、形象店設(shè)計(jì)裝飾等一條龍服務(wù)的裝飾公司。
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