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餐廳裝修中門的設計要注意哪些方面?

2022-04-15 13:15:49 

在餐廳裝修中,門的設計時非常重要的,它是餐廳的重要組成部分。一個好的餐廳門可以吸引顧客的注意力,可以激發人們進店消費。那么餐廳裝修中門的設計要注意哪幾個方面:

餐廳裝修中門的設計要注意哪些方面?

第一,餐廳的門一定要設在一個容易被發現的位置上;還要考慮餐廳店面面積,如果是一家面積不大的餐廳,門的設置還要考慮到不能占用太多店內的可使用的面積,以免使餐廳顯得更加狹小。將店門安放在中央、左邊或右邊,要根據具體人流情況而定。一般大型餐廳大門可以安置在中央;小型門市的進出位置設計在中央是不妥當的,因為店堂狹小,這樣會直接影響店內實際使用面積和顧客的自由流通。小餐廳的店面,一般都設在左側或右側,很少設在餐廳的正中央,這樣看起來更具協調感。

第二,門宜開闊。門不能太小,店門小看上去比較小氣不大方,出出進進的人也會顯得比較擁擠;事實上,現在很多餐廳,連窗帶門都做成落地大玻璃,這樣可以使過路的人看到餐廳內紅火的生意,也能使在此用餐的顧客看到外面的景色。

餐廳裝修中門的設計要注意哪些方面?

第三,門應當是開放性的,餐廳裝修時應當考慮到不要讓顧客產生幽閉、陰暗等不佳心理,以免拒客于門外。門外如果沒有空地,也要在門里留這樣一塊空地, 叫“明堂”,讓客人等候或往四周看一圈。一定要把容易上座的桌子,例如小一點的臺子,放在窗前或離門不遠的地方,領位員還要注意,先讓這些臺子坐滿,這對客人影響很大,從眾心理,這叫以人招人”。明快、通暢的店門才是最佳設計。

第四,大門的裝飾也重要,不能太豪華,這樣客人不敢往里走,怕宰客:不能太寒酸,這樣客人覺得不體面。另外值得注意的是,門的形式也最好不要弄成又黑又深的洞府,這樣會使顧客感到恐懼;門的采光一定要好,盡量把餐廳的門開在朝陽的一面,保證它有足夠的光照,這樣給人感覺比較舒服、溫暖,如果把門開在避光的一面,就會顯得比較壓抑。店門設計,還要考慮店門前的路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有阻擋及影響店門形象的物體,如人行道的樹木或建筑;采光條件、噪音影響及太陽光照射方位等。

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